【玩空间】我梦想中的厨房

葫芦做过最正常的白日梦就是周末能够在家里睡到自然醒，然后可以自己做做早餐，做各种美食。吃完早餐后，对着大大的落地玻璃想着窗外的绿色看书。好吧，梦想很美，也该醒了。

那么，今天我们就来说说开放式厨房。

所谓开放式厨房，是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。

在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。很多人总会担心宝宝会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是紧张，开放式厨房，可便于你照顾宝宝。

开放式厨房还可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，近而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。
那么，什么样的家适合开放式厨房呢？

▏刚买了房子，想尝试些不一样▕
有一种观点认为，外国做开放式厨房是因为他们的饮食习惯，少油少烟，而中国的传统家庭式厨房，煎炒烹炸，油烟大了很多，所以还是传统封闭式厨房比较好。

其实现在很多年轻的家庭，基本每天只在家开火一次，而且相对于丰盛的大餐，大家更愿意选择享受一起做饭的脉脉温情。

下面是典型的开间布局，30多平方的面积，没有多余的空间分隔出一个单独的厨房，这个时候不妨尝试一下开放式厨房。

把能上墙的锅碗厨具通通上墙，没有外墙不会额外占用太多空间，不做饭时是和整个空间融为一体的布置，也省去了单独设计厨房的麻烦。

还有一个重点是，厨房真的是要勤打扫的！哪怕是中式厨房，想保持洁净清爽也要在饭后及时擦洗。如果不爱打扫，就算是四面封闭，照样会落灰溅油！

开放式厨房怎么设计才能好看又实用

▏加强通风▕

采用开放式厨房一定要做好通风除烟，最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

▏考虑现有情况进行空间改造▕

每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响建筑结构的稳定性。

▏留足空间▕

开放式厨房的台面上不要放很多厨具，可以保证台面整洁、美观，看起来更清爽。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，让所有的底柜都派上用场。

▏协调统一▕

开放式厨房要保持餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房的协调性。以确保开放式厨房能融入到整体氛围中。开放式厨房的品质也是非常重要的，否则一款难看的开放式厨房还不如把它“封闭”起来

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